Espetinho de carne é algo simplesmente irresistível! Já que é assim, para que você não precise abrir mão desta delícia, preparamos uma receita especial que cai como uma luva na sua dieta!
Ingredientes
400 gramas de filé mignon cortado em cubos
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de água
200 gramas de cogumelos frescos
1 colher de sopa de mel
1 colher de café de sementes de cominho trituradas
1 colher de café de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
Modo de preparo
Coloque os cogumelos em uma panela e regue-os com o suco de limão e a água. Leve ao fogo por 5 minutos, sempre mexendo. Espere esfriar. Misture o restante dos ingredientes, coloque a carne e os cogumelos e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Distribua os cubos de carne e os cogumelos em palitos de churrasco e grelhe-os em uma frigideira.
6 porções
110 calorias
http://www.suadieta.com.br/Receitas.mvc/Ver/312
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