Por Camilla Rezende, do Na Minha Panela | Yahoo! Brasil – 8 horas atrás
Ingredientes:
-1kg de peito de frango já temperado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
-1 colher de mostarda (escura ou amarela)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
-Corte o frango em cubos.
- Coloque o frango para cozinhar em água fervendo com um pouquinho de sal.
- Enquanto o frango cozinha você vai misturar em uma panela (ainda fora do fogo) o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado e a mostarda. Misture bem até formar um creme uniforme.
- Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o creme fique bem encorpado.
- Se você achar necessário, acerte o sal.
- Se quiser, polvilhe mais um pouquinho de queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
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