Bauru de forno

Bauru de forno


12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
Sal, pimenta do reino, orégano a gosto
1 pires de queijo ralado
4 ovos


Bater tudo no liquidificador. Forrar assadeira com metade da massa. Rechear com presunto e mussarela, orégano e tomate. Cobrir com o restante da massa e levar ao forno.




Bauru de forno


4 colheres de sopa de queijo ralado
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento
250 ml de leite
125 ml de óleo
3 ovos
sal

Recheio:
150 gramas de presunto
150 gramas de mussarela
2 tomates
orégano


Bater tudo no liquidificador (menos o queijo ralado). Numa forma untada e enfarinhada colocar metade da massa, depois o recheio, e o resto da massa. E finalmente o queijo ralado. Assar em forno médio até dourar.