ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA



INGREDIENTES: * 1 kg de carne moída de primeira
• 1 pacote de sopa de creme de cebola
• 2 ovos cozidos e picados
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de queijo prato
• 10 azeitonas picadas


MODO DE PREPARO: Misture a carne moída com a sopa de cebola . Abra um pano em cima da mesa e coloque a carne fazendo uma camada. Coloque as fatias de queijo como segunda camada e o presunto como terceira camada. Depois coloca os ovos e as azeitonas. Unte a forma em óleo. Vai enrolando fazendo o rocambole e liberando o pano de baixo. Coloca o rocambole na forma, passe um pouco de óleo e põe assar em fogo médio por 40 minutos.


Rendimento: 4 pessoas
OBS: Pode ser colocada umas batatas cozidas para assar junto com o rocambole de carne.