Amanteigados
1 kg. farinha de trigo com fermento
1/2 kg. açúcar União
2 tabletes de manteiga sem sal
2 ovos inteiros
Sabor:
Laranja (suco ou casca ralada)
Coco (leite de coco e o coco ralado)
Limão (um pouco de suco de limão
ou casca ralada)
Canela
Chocolate
Amendoim (passa no liqüidificador)
Junte a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, misture bem até obter uma massa lisa. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea .Enrole em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa sobre o filme na espessura de 0,5 cm, corte no formato de sua preferência, distribua em forma untada.Faça uma leve pressão no centro de cada um com o cabo do garfo. Asse em forno à 180°, por 10 minutos. Retire do forno espere amornar, preencha o centro com geléia ou glacê espere esfriar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário