SAÚDE - 06.06.2011 - TERRA
Comer frutas sem lavar pode ser bom para o organismo
Pesquisadores investigam a função da terra como protetora do organismo contra parasitas, indicando que comer frutas sem lavar pode não ser tão ruim assim
Um estudo americano traz certo alívio para as mães desesperadas com a falta de cuidados de seus filhos como lavar uma maçã antes de comer, ou, ainda, brincar na terra e partir pra comilança sem enxaguar as mãos.
A pesquisa, divulgada pelo jornal britânico Daily Mail, mostra que comer frutas sem lavar pode não ser tão prejudicial para o organismo: pelo contrário, pode até ser um aliado na defesa do corpo.
Os pesquisadores envolvidos no estudo, da Universidade Cornell Nova York, explicam que terra e o barro contêm componentes importantes, que são verdadeiros escudos contra parasitas. Além disso, são ricos em nutrientes como ferro, zinco e cálcio. O artigo ressalta que a constatação não é um aval para que as pessoas incluam terra à sua dieta, porém, a descoberta abre caminho para novas investigações em torno do assunto.
O jornal cita também que a geofagia, definida pelo dicionário como "o hábito de comer terra, especialmente argila", é comum em várias culturas, tendo sido encontrada em quase todos os países do mundo.
http://saude.terra.com.br/noticias/0,,OI5171180-EI1497,00-Comer+frutas+sem+lavar+pode+ser+bom+para+o+organismo.html
Nenhum comentário:
Postar um comentário