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terça-feira, 1 de março de 2011

FAROFA DE CARNE

Carne assada
Manteiga
Cebola
Sal
3 ovos
Farinha de mandioca

Picar a carne e deixar numa frigideira, com
a manteiga e os temperos.
Quando tudo estiver bem refogado, por
a carne e deixar fritar um pouco.
Bater ligeiramente os ovos e juntar a carne,
mexendo para que fiquem cozidos em pedaços.
Por a farinha, mexendo.
Servir quente.

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