Sucos medicinais

Celulite
É uma alteração no tecido celular subcutâneo, que se manifesta por meio
de nódulos de dimensões variáveis, fazendo com que a pele adquira o aspecto de
"casca de laranja". Inicialmente a má impermeabilidade das veias menores pode
permitir o escape da água do sangue, que acaba por se infiltrar nos tecidos,
formando edemas. Em seguida, por causa do desequilíbrio do metabolismo local, as
fibras do tecido conjuntivo começam a reter água, sal e gordura, etapa em que se
forma a celulite, tornando-se dolorosa. Aparece principalmente na parte externa das
coxas, nádegas, joelhos, braços e ventre.
Origina-se de desequilíbrios hormonais, hipófise, problemas nervosos,
alimentação em excesso, ingestão de refrigerantes e doces, além de uso de roupas
muito justas, prejudicando a circulação.
Uma das boas receitas para ajudar a diminuir a celulite é fazer óleo de
hera e aplicá-lo na forma de massagem.
Como fazer o óleo: coloque num vidro vazio (como os de palmito), 400g
de folhas maceradas de hera. Complete com óleo de amêndoas. Coloque em
banho-maria por duas horas. Aplicar massageando as áreas, três vezes por semana,
sempre no sentido de baixo para cima (princípio da drenagem linfática).
Suco para celulite
10g de cavalinha
10g de hera
10g de dente-de-leão
1 copo de água
Modo de preparo: fazer o chá da hera, cavalinha e do dente-de-leão, por
infusão.
Dose recomendada: três vezes ao dia, após as refeições.
Propriedades terapêuticas
Hera: tem propriedades adstringentes e diminui inflamações.
Dente-de-leão: depurativo do sangue, tem efeito laxante e depurativo,
fazendo desta planta, uma arma no combate à celulite.
Cavalinha: contém esteróides, é diurética potente, fortalece os ossos e os
tecidos, combate a celulite.
Chá Verde — O chá que faz milagres (chá verde - Cammellia sinensis) —
— Bebida estimulante, quase sem calorias (uma xícara de chá é equivalente a 2
calorias); — É rico em vitamina K;
Segundo pesquisas:
— O chá pode reduzir de 20 a 80% a celulite instalada, além de prevenir o
retorno da inflamação.
— Contém taninos que oferecem proteção anti-virótica e antiinflamatória.
São bons inibidores enzimáticos, com propriedade veinotrópicas (aumentam a
resistência das veias e pequenos vasos), por causa das as teofilinas;
— Segundo pesquisas, ele contém antioxidantes que reduzem a
capacidade de formação de coágulos das plaquetas, motivo das maiorias dos
derrames cerebrais. Há ainda bioflavonóides que evitam que os hormônios
propiciadores do câncer se liguem às células normais, inibem as enzimas
responsáveis pelas metástases de células cancerígenas;
O chá verde é a bebida não alcoólica mais consumida no mundo. Não
confundir com chá de ervas comuns.
Existem três tipos principais de chá verde:
1. chá verde (japonês e chinês) preferido nos países asiáticos. Ele não é
fermentado por ser processado no vapor.
2. chá preto (indiano) é o preferido nos países ocidentais. Produzido pela
secagem e fermentação das folhas.
3. chá oolong que passa por um processo combinado dos dois chás
anteriores.
O chá verde, segundo estudos científicos, reduz o risco de derrame
cerebral em até 70% dos consumidores e ainda ajuda na redução do peso.
Chá verde
Ingredientes:
10g de folhas secas de chá verde.
Modo de preparo: colocar as 10g da erva em 500ml de água fervente.
Abafar por 10 minutos.
Dose recomendada: Tomar 2 copos mornos por dia do chá preparado.
É aconselhável tomá-lo depois de uma caminhada ou exercício de 30
minutos, para melhor efeito.
Obs.: é necessário não consumir refrigerantes, doces e massas em
excesso durante o tratamento, que deve durar de 30 a 60 dias.
Clorofila
É o pigmento verde das plantas, utiliza a energia das plantas para realizar
a fotossíntese, passando a elaborar compostos e tecidos orgânicos a partir do
dióxido de carbono e água.
Segundo o nutrólogo Bernard Jensen, D.C, Ph.D. a clorofila:
— produz uma alta contagem sangüínea,
— prove ferro para os órgãos,
— limpa e desodoriza os tecidos intestinais,
— ajuda a purificar o fígado,
— diminui a fragilidade capilar,
— diminui a formação de muco (catarros),
— melhora a flora intestinal,
— regula a menstruação,
— melhora os problemas de açúcar no sangue (diabetes),
— melhora a produção de leite,
— limpa a estrutura dos dentes e gengivas, na piorréia,
— alivia hemorróidas,
— revitaliza o sistema vascular das pernas
— reduz a dor causada por inflamações.
Como utilizar sucos clorofilados
Pode-se misturar gotinhas nas papinhas do bebê. Para adultos, o ideal é
beber um a dois copos ao dia, entre as refeições.
Sucos desintoxicantes de clorofila
1 talo de agrião
1 talo de salsão
1 colher de sopa de salsinha
1 copo de água-de-coco ou água mineral
1 maçã
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador.
Dose recomendada: tomar duas vezes por dia, de manhã cedo, em jejum
e à noite.
2º suco
5g de brotos de alfafa
5g de dente-de-leão
5g de agrião
5g de tanchagem
5g de couve
1 copo de água-de-coco ou água mineral.
Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes. Coar.
Dose recomendada: duas vezes ao dia, após as refeições principais.
Principais propriedades terapêuticas
Salsinha e o salsão: são desintoxicantes em conseqüência dos seus
princípios ativos e ótimos para limpar as glândulas linfáticas e ajudar a depurar o
organismo. A pectina da maçã e as fibras ajudam a desintoxicar o corpo de metais
pesados.
Agrião: possui clorofila e valiosos sais minerais como cálcio, fósforo,
enxofre e ferro. Tem importante capacidade de desintoxicar o organismo.
Faça uma dieta de hortaliças cruas durante vários dias. Os sucos verdes
frescos são excelentes para depurar o sangue e fortalecer o sistema imunológico.
Você pode combater doenças degenerativas, tão comuns no ambiente
poluído em que vivemos. Quando sentir um resinado ou um vírus lhe atacando,
quando estiver deprimido ou sem energia, use clorofila, que você logo se sentirá
bem!
Colesterol
São produzidos no organismo, mais precisamente no fígado, diariamente
1g de colesterol, quantidade suficiente que o corpo necessita para produzir
hormônios sexuais, bile, vitamina D e membranas celulares, entre outras importantes
funções.
Porém, o organismo não necessita do colesterol dietético, encontrado em
produtos de origem animal, e a maioria das pessoas o consomem em excesso.
Altos níveis de colesterol no sangue aumentam o risco de ataques
cardíacos. O colesterol torna-se um problema quando há excesso de lipoproteínas
de baixa densidade (LDL) no organismo. As lipoproteínas de alta densidade (HDL)
são benéficas, pois tiram o excesso de colesterol do sangue. Ocorrerão problemas
de saúde se houver desequilíbrio nos níveis de HDL.
Carnes e laticínios (leites) são os principais agressores, pois contém alto
teor de colesterol (LDL). Gorduras hidrogenadas, sólidas, como banha, margarina,
manteiga, óleos, azeite-de-dendê também devem ser evitados.
Coquetel para diminuir o colesterol
½ cenoura
½ maçã média
5g de gengibre
2 ramos de salsinha
1 copo de água
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador.
Dose recomendada: duas vezes ao dia, entre as refeições.
2º suco
3 dentes de alho
Polpa de acerola (100ml)
½ de abacate
2 copos de água
Modo de preparo: bater os ingredientes no liquidificador e tomar logo em
seguida. Dose recomendada: duas vezes ao dia, após as refeições.
Principais propriedades terapêuticas
Alho: tem a propriedade de diminuir os níveis de colesterol.
Acerola: a vitamina C também possui a capacidade de diminuir o
colesterol. Pode-se usar três cápsulas de alho ao dia.
Abacate: a gordura monoinsaturada do abacate emulsifica
biologicamente as gorduras saturadas, presentes nas carnes e reveste-as de
gotículas de lipoproteínas, tornando-as dispersas e solúveis, eliminando o LDL, que
é o "mau" colesterol.
Colite
A colite é a inflamação do cólon. É também chamada colite ulcerativa ou
doença inflamatória do intestino. É uma inflamação crônica que provoca ulcerações
sangrentas no cólon e no reto, havendo uma necessidade quase contínua de
evacuar. Em manifestações mais graves, a colite caracteriza-se por diarréias
sangrentas e persistentes, acompanhadas de febre, mal-estar, perda de apetite, de
peso e, como conseqüência, a anemia.
Na maioria dos casos, manifesta-se entre os 15 e os 30 anos de idade.
O suco de clorofila é importante para tratamento assim como frutas ricas
em cálcio, pois previnem o câncer, que pode ocorrer pela constante irritação do
cólon.
Suco para colite
20g de brotos de alfafa
½ unidade média de papaia
1 copo de chá de camomila
½ banana média
1 copo de água
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador. Dose recomendada: duas
vezes ao dia, após as refeições principais.
Principais elementos terapêuticos
Alfafa: fornece vitamina K e clorofila, elementos necessários à cura.
Papaia: tem alto teor de vitamina A (betacaroteno), necessária à
regeneração do tecido. Contém papaína, que protege o estômago contra a acidez
excessiva. A pepsina vegetal que ela contém, é um fermento digestivo e funciona
tanto no estômago ácido como no trato intestinal alcalino, atuando contra a
fermentação intestinal e na diminuição do suco gástrico. Nos casos de alimentação
pesada, nos quais há quantidade excessiva de proteínas, esta fruta é também muito
indicada.
Camomila: ajuda a limpar o cólon. Seus princípios amargos têm efeitos
alcalinizantes na acidez e nos problemas digestivos.
Banana: alcaliniza o sangue, no caso de acidez do estômago, facilitando
a digestão. Contém alto teor de potássio.
Constipação intestinal ou prisão de ventre
Conhecida popularmente como prisão de ventre, atinge grande parte das
pessoas e está relacionada com diversas doenças. Caracteriza-se pela dificuldade
em evacuar, fezes ressecadas e distúrbio na freqüência das evacuações. Ocorrem
dores e mal-estar, sendo uma das principais causas de hemorróidas e apendicite.
Com isso, o organismo contamina-se com toxinas que deveriam ser eliminadas.
Pessoas constipadas apresentam também distensão abdominal. As principais
causas são falta de fibras na alimentação, pouca ingestão de água, gravidez e
problemas fisiológicos. Uma dieta rica em fibras, líquidos e a prática de exercícios
físicos é fundamental para o tratamento.
Vitamina de caqui
3 caquis bem maduros sem casca e sem sementes
2 copos de leite gelado
Modo de preparo: bater no liquidificador, durante dois minutos e adoçar a
gosto.
Suco de caqui e laranja
1 caqui
1 laranja
Modo de preparo: descascar a laranja e cortar em pedaços tirando as
sementes. Lavar bem o caqui, cortar em pedaços sem sementes e extrair o suco das
frutas, processando pela centrífuga. Adoce e sirva.
Milk-shake refrescante e digestivo de banana com mamão
3 copos de leite de soja
1 mamão papaia picado
1 banana
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo: bata no liquidificador e tome gelado.
Suco de laranja, com muitas fibras
3 laranjas
Modo de preparo: descascá-las e deixar aquela pele branca (rica em
pectina), que ajuda a emagrecer e favorece o funcionamento dos intestinos,
combatendo a prisão de ventre. Corte-as em quatro partes e passe numa centrífuga.
Se necessário, adoce. Coloque bastante gelo. Fica cremoso, suave e é muito
delicioso.
Suco de tangerina
2 tangerinas sem sementes
500ml de água mineral. Adoçar.
Modo de preparo: Bater no liquidificador. Coar e servir.
Suco de uva com ameixa-preta e pêra
Dois copos de suco de uva com ½ pêra descascada e sem sementes, três
unidades de ameixas-pretas sem caroço.
Modo de preparo: bater no liquidificador e sirva gelado.
Vitamina de manga
2 mangas médias sem caroço picadas
1 litro de leite
Modo de preparo: bater no liquidificador. Adoçar a gosto.
Suco de cupuaçu
200g de polpa de cupuaçu ou duas colheres de sopa de polpa ou, ainda,
duas colheres de polpa de cupuaçu, ½ litro de água mineral.
Modo de preparo: bater no liquidificador, adoçar a gosto e servir bem
gelado.
Ameixa-preta
10 ameixas-pretas sem caroço
1 copo de água
Modo de preparo: bater no liquidificador.
Principais elementos terapêuticos
Manga: aumenta o sistema imunológico e combate a prisão de ventre.
Rica em fibras, pode ser usada ao natural, em saladas, sorvetes, musses e até
molhos para acompanhar pratos salgados. Vitaminas: A, BI, B2 e B5. Minerais:
potássio, fósforo, cálcio.
Caqui: excelente para prevenir cãibras, prisão de ventre e tem ação
galactogênica. Vitaminas: BI, B2, B6 e C. Minerais: potássio, fósforo, cálcio,
magnésio, sódio e ferro.
Mamão ou papaia: ajuda na digestão (bromelina), atua na gastrite e
diabetes. Vitaminas: A, C, BI e B2. Minerais: ferro, fósforo, cálcio.
Laranja: é uma fruta rica em vitamina C e fibras, principalmente se
ingerida com o bagaço. Auxilia na digestão, no processo de emagrecimento,
auxiliando na prevenção de doenças em geral.
Tangerina: é uma fruta rica em vitaminas e minerais, auxilia no
funcionamento dos intestinos por causa das suas fibras exerce ação fortalecedora
do sistema imunológico e preventiva de câncer, além de ser levemente laxativa. Rica
em vitamina C, potássio e pectina.
Banana: saúde para crianças, gestantes e atletas. Combate a diarréia
infantil e a tensão pré-menstrual. Vitaminas: A, C, BI, B2 e B5. Minerais: cálcio,
potássio, magnésio, ferro. Calorias: 96 calorias (100g).
Uva: contém um elemento incrível contra o infarto, herpes e proteção
contra o câncer, que é o Resveratrol, estudado por iminentes pesquisadores,
comprovando sua ação varredora de radicais livres e seu poder antioxidante. Inibe a
ação do mau colesterol, evitando o derrame cerebral e reduzindo a formação de
placas de gordura. Possui cerca de 60 calorias por 100g.
Cupuaçu: é uma das frutas mais versáteis, de sabor peculiar, com grande
quantidade de vitaminas do complexo B, proteínas e fibras, além dos taninos, que
ajudam a evitar inflamações e toxinas no organismo.
Ameixa-preta: indicada para hipertensão arterial, ácido úrico e prisão de
ventre. Vitaminas: A, B6 e C. Minerais: ferro e potássio. Possui um elemento químico
chamado hidroxifenilxantina, que, com as fibras, ajudam no peristaltismo intestinal,
combatendo a prisão de ventre. As fibras da ameixa ajudam o bolo alimentar a
seguir seu caminho mais rapidamente, pois não são digeridas pelo organismo.



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