Sicilia

Curiosità della Sicilia
Vacanza da spiaggia, viaggo culturale o itinerario da buongustai. In Sicilia i turisti si trovano sempre a proprio agio: la calda ospitalità, i panorami mozzafiato e straordinari sapori vi regaleranno esperienze indimenticabili.

La cucina della Sicilia
La specialità più noa della Sicilia è sicuramente la pasta con le sarde.

I maccheroni vengono serviti con ragù di acciughe, finocchio, uva passa, pinolo e zafferano. Acciughe fresche sono l'ingrediente principale della pasta che ne fanno una prelibatezza unica .

Da provare a tutti i costi! Quali frutti e quali verdure vengono coltivate in Sicilia?
La Frutta e le verdure italiane ci piacciono di più. In Sicilia ne vengono coltivate un gran numero. Noi vi diciamo cosa dovete assaggiare a tutti i costi:

Agrumi
Nove limoni su dieci provengono dalla Sicilia. Più conosciuti sono il Femminello, il Monachello e l'Interdonato. I mandarini tradizionali, detti Avana sono stati soppiantati dalle Clementine, più esportabili.

Cavolfiore
Inflorescenza a forma di palla di un colore viola intenso. In Sicilia trovate senza dubbio i migliori!

Fichi d'india
Potrete assaggiare tre varietà: Sulfarina, Sanguigna e Bianca Muscaredda. Contiene molti zuccheri, ma non si può dire di no al suo sapore così dolce!

Olive
Apprezzate per l'olio prodotto nelle aree dell'Etna, Belice, Valli Trapanesi, Monti Iblei, Val di Mazara e Valdemone, ma indicate anche per la tavola.

Pistacchio di Bronte
Originario dei terreni lavici, alle pendici dell'Etna matura questo pistacchio verde smeraldo e dall'intenso profumo.