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segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

BOLO DE BANANA

INGREDIENTES:
2 xícs. de açúcar;
½ xíc. de óleo;
4 bananas;
2 xícs. de farinha de rosca;
1 colher de Pó Royal.

MODO DE FAZER:
Bata os 3 primeiros ingredientes no
liqüidificador;
Misture aos restantes, numa tigela;
Despeje em assadeira untada e
enfarinhada;
Enfeite com bananas em rodelas ou
fatiadas
No sentido do comprimento;
Leve ao forno para assar;
Polvilhe com açúcar e canela;
Volte ao forno, desligado, por alguns
minutos.

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