Recheio:
2 peitos de frango desfiado.
Batata cozida e picada.
Cenoura ralada.
Coentro, cebola, alho, pimentão picados e refogados.
Pimenta, sal e cominho.
Massa:
No liqüidificador: Bater 3 ovos inteiro com 1 copo (pequeno)
de óleo não muito cheio. Acrescentar o mesmo tanto (copo) de leite
e bater. Se ficar duro, põe m pouco de água.
12 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo.
Vai colocando aos poucos, no liqüidificador. Por último, 1 colher
(sopa rasa) de Pó Royal. Pitada de sal.
Na forma (untada e polvilhada) colocar o recheio e a massa por cima.
Assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
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