PÃO DE QUEIJO

2 copos de leite
1 copo de óleo
1 copo de água
Põe para ferver e escalda l kg de polvilho

Deixa esfriar. Coloco na bacia.
Junta 7 ovos
Junta 600 gr. de queijo minas curado
Sal a gosto.
Mistura/amassa bem com as mãos
Tira da bacia e coloca em cima da mesa e
amassa mais um pouco.
Passa um pouco de óleo nas mãos e faz as bolinhas
Coloca em forma (não untada) para assar. Fogo
médio por uns 30 minutos.

PÃO DE QUEIJO
1 kg. De polvilho doce (caipira)
600 gr. Queijo Minas (curado)
1 ½ copo de leite
1 copo de óleo
Mais ou menos 10 ovos (caipira)