INGREDIENTES:
• 1 lata de Leite Moça Chocolate
• 1 lata de Leite Moça Chocolate de leite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 lata de Creme de Leite
• ½ xícara (chá) de vinho do Porto
• 1 pacote de biscoito champanhe
• raspas de chocolate
• açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, misture o Leite Moça, metade do
leite e a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo
sempre até obter consistência cremosa. Retire do
fogo e acrescente o Creme de Leite. Reserve.
Misture o vinho do Porto com o restante do leite.
Umedeça os biscoitos na mistura de vinho e leite e
vá colocando-os, um ao lado do outro em um
recipiente refratário retangular pequeno. Cubra com
um pouco de creme de chocolate. Coloque outra
camada de biscoitos umedecidos e outra de creme
de chocolate. Enfeite com as raspas de chocolate e
leve a geladeira por cerca de 6 horas. Na hora de
servir polvilhe o açúcar.
Rendimento: 8 porções
OBS: Pode ser trocado a cobertura a gosto ( lascas
de amêndoas, nozes ou cerejas em calda, etc...)
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