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terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Lasanha de Frango com Creme de Queijo

Ingredientes:
-1 pacote e massa para lazanha
-300 gr. de mussarela

Molho:
-1 kg. De tomate maduro
-1 cebola
-1 folha de louro
-3 colheres (sopa) manteiga
-Sal à gosto

Cozinhar o peito do frango em água com sal.
Quando estiver cozido, desfiar e reservar o caldo.
Fritar a cebola na manteiga e acrescentar o tomate,
Sal e o louro.
Cozinhar em fogo brando por 20 minutos.

Creme de Queijo:
-2 gemas
-3 copos de leite
-½ copo de Creme de Leite
-4 colheres de queijo
-1 colher (pequena) nos-noscada
-1 colher (pequena) de sal.

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